Функции
Накапливает желчь, которую постоянно вырабатывает печень, и концентрирует её, всасывая воду.
Когда пища из желудка попадает в двенадцатиперстную кишку, пузырь сокращается и выбрасывает желчь в кишку через общий желчный проток.
Роль желчи
Желчь эмульгирует жиры — дробит их на мелкие капли, что ускоряет их расщепление липазой.
Усиливает перистальтику кишечника и всасывание жирорастворимых витаминов.
Запомните
Желчь образуется в печени, а не в желчном пузыре.
Тема целиком — со схемой и тренажёром: Пищеварительная система.
