Поджелудочная железа
Поджелудочная железа лежит позади желудка, в изгибе двенадцатиперстной кишки. Это железа смешанной секреции: она работает и на пищеварение, и как эндокринная железа.
Внешняя секреция
Выделяет в двенадцатиперстную кишку поджелудочный сок со щелочной реакцией — до 1,5–2 л в сутки.
Ферменты сока: трипсин расщепляет белки, липаза — жиры до глицерина и жирных кислот, амилаза — крахмал.
Внутренняя секреция
Островки Лангерганса выделяют прямо в кровь гормоны: инсулин снижает уровень глюкозы в крови, глюкагон повышает его.
При недостатке инсулина развивается сахарный диабет.
Запомните
Смешанная секреция: поджелудочная железа и половые железы.
Инсулин способствует превращению глюкозы в гликоген в печени и мышцах.
Тема целиком — со схемой и тренажёром: Пищеварительная система, Эндокринная система.
